不喜欢吃奶粉，不好好吃饭怎么办

我的儿子1岁零2个月了，很不喜欢吃奶粉，每次冲奶粉时他都作出呕吐的样子，现在只有每天早上把三勺惠氏奶粉和米粉配在一起给他吃。请问1天只吃三勺惠氏奶粉够么？0

另有，我儿子吃饭总是不好好吃，身体发育很好（检查身体各项都超了一个标），我是按食谱给他分配食物，但每次喂饭都很费劲，他不是用手推开，就是紧闭嘴，总是要有人在旁边逗他开心才把饭吃完，我知道这样不好，有时故意饿他一下，可还是不行，不知有什么好方法可以改变这种状态？