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父母们的精神乐园

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八种营养物养育伶俐儿

　　日本营养学家近年来的研究成果表白，儿童的脑力成长取决于所摄食物营养素是否均衡。专家们指出，有8种营养物质对儿童脑力发育至关主要：　p0

　　（1）脂肪。充沛的脂肪能加速脑功能发育速度，而食草类六畜的脂肪最易被儿童所接收。　

　　（2）维生素C。人的智商凹凸，与血液中的维生素C含量紧密亲密相关。充沛的维生素C能使儿童脑功能灵敏，故应常在草莓、金针菇、桔子和西红柿中摄取。　儿136828博

　　（3）钙。足量的钙质能使大脑持续持续工作，故海产物、鱼类和骨头汤应是儿童常见的桌上菜。　p3

　　（4）卵白质。卵白质是确保大脑从事复杂智力行动的根基物质，故鸡蛋、鱼类、奶类、豆成品等富含卵白质的食物必不成少。　

　　（5）维生素B。此类物质可调节脑神经功能和起营养神经感化，并可预防精力障碍，故应多吃桃、谷类、芝麻、蘑菇等食物。　

　　（6）维生素A。维生素A是促进大脑发育的物质，动物肝脑、胡萝卜、鱼卵和奶油中维生素A的含量出格丰硕。　p6

　　（7）维生素E。富含维生素E的食物有花生、麦类、青豌豆和植物油等，此种物质能促进脑细胞增生，持续脑细胞的活力。　

　　（8）糖。糖是脑细胞行动的根基能源。儿童摄取糖类，原则上应多吃淀粉类食物来转换获得，辅以枣、桂圆、蜂蜜等含糖食物，切忌过度地直接摄取砂糖及甜食。　

　　儿童营养要周全、恰当、均衡。故在对儿童吃的问题上，起首要摒弃“能吃就尽量吃，喜好吃啥就吃啥”的习俗，应倡导缺啥补啥、科学搭配、合理进食的方式，才能确保孩子的聪明与健康。p9