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奶粉、鲜牛奶和豆奶,哪种好?

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  奶粉、鲜牛奶和豆奶这三种食物比力附近,很多人对它们不敷领会,不能确定本身或家人选用哪种比力好一些。p0
  奶粉作为一种干燥食物,具有适宜携带、便利保留的特点。然而,奶粉在生产过程中会有一些营养成分被粉碎,是以,在营养价值上,奶粉就不如鲜牛奶。儿194545博
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  豆奶与牛奶比拟,卵白质含量与牛奶附近,但维生素B2只有牛奶的1/3,尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,铁的含量固然较高,但不易被人体所接收,钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉更轻易防止心血管疾病的事理。
  很多中老年人患有骨质松散症,这是因为骨质贫乏钙造成的,而牛奶是弥补钙质的较好来历。牛奶中含有高质量的卵白质和多种维生素、矿物质,都是持续健康所需要的。是以,中老年人仍是该当经常饮用牛奶比力好。p6
  因为牛奶中所含有的大量乳糖会激发一些人身体上的不适。患有慢性消化溃疡、慢性肠炎或胃肠功能杂乱的人,常喝牛奶轻易引起腹泻。他们就不易多喝牛奶,而应常喝豆奶。而对于有乳糖不耐症的消费者可以采用其他乳成品取代牛奶,如酸奶。
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  此外,对于一些患有糖尿病的人,我们建议最好不要饮用豆奶。这是因为在豆奶中含有的糖分比力多,晦气于糖尿病人的身体康复。


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