幼儿食谱——饮料

饮料 儿童正在成长的机体含大量水分，因此，需要不断供给水分。饮料中最好的，惟一可以推荐的是新鲜矿泉水。有钱人家孩子可以喝微带碱性的食用矿泉水，如圣格米尼和亚考·克罗地亚的矿泉水，用果酱如樱桃酱冲饮。0

众所周知，发酵饮料和刺激神经系统的兴奋饮料对儿童有害，因此，酒类和咖啡类饮料，绝对不能列入儿童饮料。不仅白酒，就是葡萄酒和啤酒也应该让孩子点滴不沾。咖啡和茶也不应让孩子接触。

酒对孩子身体的危害作用无需赘述，但是有一个非常重要的问题，在此重提绝非多余。酒是一种毒剂，特别对儿童机体形成过程有致命影响，不仅抑制发育(导致幼稚型、白痴)，而且引起神经系统疾病(癫痫、脑膜炎)、消化器官和新陈代谢疾病(肝硬化、消化不良、贫血)。26887

如果“儿童之家”能够用这些道理成功地启发人们，那就是为下一代的健康做了一件崇高的工作。3

不饮咖啡，孩子可饮用水煮炒制大麦、麦芽，特别是巧克力，尤其再加牛奶冲饮，更是儿童上等食品。