谷物食品

谷类食品 孩子一岁时，应该食用一种或者多种预煮的保麸谷食品，也可以食用家中其他人吃的熟燕麦片和熟全麦食品。大部分婴儿喜欢又硬又细的谷类食物，但是不喜欢糊状食物。如果发现孩子对一种食物表示厌烦，可以换一种他以前不太喜欢的食物来试一试。0

干谷类食品，尤其是全麦和燕麦制作的各种食品，是最佳的营养食物。而那些由玉米和大米制成的食品，一般说来营养较少。切记要购买保麸谷谷物食品，并仔细阅读产品标签上的营养说明。裹了糖衣的谷类食品是最无营养的东西，而这些产品却经常在儿童节目中做大量的广告。千万不要去买这类食品。家长可以利用孩子提出的购买要求，好好讨论一下什么是充足的营养食品，什么是最糟糕的东西。

干谷类食品必须符合四点要求，即低脂肪、低糖分、低盐分以及高纤维。如同以往一样，去购买干谷类食品时，一定要仔细阅读标签上的营养说明。27788

面包 面色是烘烤而成的食品，其营养价值和熟谷类食品相等。如果孩子不再喜欢早餐吃谷类食品，可以给他食用保麸谷谷物制成的面包、烤面包片或者小甜圆面包；你可以在两片面包中间涂一层果酱，但是没有必要涂人造黄油或者奶油。但是，如果涂一茶匙天然花生酱和两大汤匙熟红薯那将是最好吃，脂肪含量低，而且营养最丰富的吃法了。这种“花生酱夹心面包”含有各种必需的营养物质，深受拔子喜爱。3

保麸谷比精粮更富有营养 未经精加工的糙米比各种各样的精米更有营养，因为它含有丰富的纤维素、维生素和矿物质。任何粮食经过精加工以后，营养成分均有损失。这就是保麸谷总是比精粮更可取的原因。所以，我们应该尽可能地选择深色南保麸谷食品。