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在一条深巷的一座白色大房子里，一群姑娘头顶着碗，体态轻盈地在楼梯上走上走下，将一碗碗“食物”礼貌地递给围桌而坐的“客人们”。0
这是英国伦敦坎培纳女子礼仪学校的学生们，在教师的精心指导下做礼仪培训练习。她们之中绝大多数来自英国，也有来自澳大利亚、巴西、波兰、法国、荷兰、瑞典和土耳其等国的，年龄一般在16至22周岁。该校课程包括社交公关、行为举止、礼节礼仪、花卉修剪、电脑软件等有关妇女社交场合中必备的常识和技能。
坎培纳女子礼仪学校是特意为那些没有考上大学的女青年设立的。她们在离开中学时，也许不不清楚今后会去干什么，进入该校后，教师将帮助她们进行思考，扩大视野，增强自信心。72078
她们在这里可选择英语、秘书、电脑软件及烹饪技术等课程，也可选择法语、西班牙语、演讲和戏剧艺术、行为举止等课程。3
前文提到的练习轮到法国姑娘凯尤玲了，她忍不住咯咯地笑起来，教师见了非常恼火，严厉训斥了她，并告诉她，一个年轻姑娘，决不可有如此举动。接着，教师给学生们讲解如何安排餐桌；如何正确进餐和吃水果；怎样正确使用刀叉吃苹果；如何冲泡茶、咖啡及递送茶杯的正确姿势等。
在此后的几节课里，一位年轻女教师示范讲解在穿着长衣裙和短衣裙的情况下，如何上下楼梯和汽车。达娃·亚尔是从英国北海之滨的格拉斯哥来的一位19岁少女。她说，我与父母长期居住在国外，对英国的生活并不熟悉，连斟酒用什么杯子，不同的汤菜用什么碗碟，如何安排客人的座位等常识都不清楚，这样，怎么能去工作呢！来自法国的18岁女郎唐德·安娃说，我父亲是位企业家，拥有几家商店和酒店，想叫我去帮助照看。可我有个怕羞的毛病，又不懂计算机软件。我想经过学校的训练，改掉陋习，增长专业本领。瑞典姑娘纳亚维娃说，我父亲是位说书艺人，我想“女”承父业，所以艺术演讲是我的基础课，我还要学习英语、西班牙语和编、演、讲等艺术技能。纳亚维娃从进学校的第一天起，就充满了信心，她说，举止礼仪课对我来说太重要了，我将从这所学校里学到许多许多有用的东西。
现在，坎培纳女子礼仪学校已成为英国大学女落榜生和准备参加工作的女青年所瞩目的去处。6
《中国教育报
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