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什锦米粉

原料：小包装米粉一包，猪肉５０克，虾仁１００克，牡蛎１００克，乌贼半尾，小白菜６棵，芹菜２棵，油２０克，蒜仁３粒，酱油、香油各少许，清水约１０００毫升，盐、味精、白胡椒粉各少许。p0

建造方式：（１）将米粉、虾仁、猪肉、乌贼、小白菜、牡蛎、芹菜、蒜洗净备用。

（２）将猪肉、乌贼切丝，葱切碎，蒜仁拍碎，小白菜切段。儿82978博

（３）将油热锅后，再一起葱、蒜仁，肉丝爆香后，一起少量的酱油炒入味。p3

（４）一起清水约１０００毫升于锅中，待沸腾后，再把牡蛎、乌贼、虾仁、米粉放入锅内。

（５）待沸腾之后，即放入小白菜、味精、胡椒粉、芹菜和香油数滴即可。

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