银鱼蛋黄菠菜粥

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【用料】

银鱼2汤匙，米1/4杯，水3杯，蛋黄1个，菠菜1棵，盐少许。

【做法和提示】6

◇白米洗净后加入3杯水浸泡1小时。

◇将浸泡过的白米用小火熬煮。9

◇银鱼清洗后切成细末加入白米中熬煮约40分钟后，再加入蛋黄、盐拌匀。

◇将菠菜洗净并切成细末，再放入白米中一起煮片刻，熄火后放凉即可喂食。