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常给孩子吃芝麻酱

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　　芝麻酱含有丰硕的卵白质、铁、钙、磷、核黄素和芬芳的芝麻酚。在炊事中注意经常给孩子补点芝麻酱，不仅对换整孩子的偏食厌食有积极的感化，还能改正和预防缺铁性贫血。芝麻酱中含钙量尤高，每１００克中含钙８７０毫克，仅次于虾皮。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入１０克芝麻酱相当于摄入３０克豆腐或１４０克大白菜所含的钙。所以，给孩子经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育，都大有益处。芝麻酱所含卵白质比瘦肉还高，质量也不亚于肉类。