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爱上吃蔬菜

【育儿社区】　　【我要推荐】　　【打印】

你完全可以让三四岁的孩子爱上蔬菜和一切有营养的食物，只要你有打算、有耐烦、有在餐桌上说服孩子的技巧。p0

三四岁的孩子经常会如许：他们不喜好吃鸡蛋、不喜好蔬菜、不喜好新颖的生果、不喜好没吃过的工具。他们知道吃这些工具对他们的身体何等有益处，但他们就是不肯意去做。儿29241博

所以，让三四岁的孩子爱上那些你认为有营养的食物，对你来说绝对是个挑战。p3

不过这完全不用你太担忧，因为这个春秋的孩子仍处于布满活力、快速接收常识的期间。此时恰是培育孩子成立较好饮食习惯的最佳期间。

“介入”可以让孩子爱上蔬菜。

三四岁的孩子凡是会按照外形和气息拒绝某些食物。煮熟的蔬菜有着强烈的气息，要比生蔬菜更难被接管。想要增添孩子蔬菜的摄入，万万不要强制，要有耐烦。你可能要颠末5次、10次甚至更多的尽力才能让孩子进食一点新的食物。一个明智策略是：带着孩子一起做饭。三四岁的孩子对未知事物布满好奇，他们愿意和你一起准备食物。这个时辰，你让孩子越多介入厨房里的事，他们的饮食习惯就会越较好。若是孩子帮忙你选择和准备晚饭，他们会对本身创意的菜更有乐趣。带他们去市场，让他们选择晚餐的菜，让孩子更多地接触即将食用的蔬菜，这些蔬菜会变得更吸引他们。即使三岁的孩子也能帮你拌色拉。别的一个让孩子对蔬菜感乐趣的做法是在本身家的后院斥地一个小菜园，带着孩子一起照料这些蔬菜。p9

小孩也喜好蘸着点工具吃菜。若是孩子不喜好吃蔬菜，可以把胡萝卜、黄瓜切成小段，让孩子蘸点什么酱吃。如许，改变了蔬菜的口胃，孩子会慢慢爱上它。若是孩子不能直接接管这些蔬菜，不要勉强着悄悄的把蔬菜掺和进孩子的饮食里。可以多变换一些方式，好比把碎菠菜放入汤里，或者给孩子烤南瓜片、胡萝卜饼。还有，因为三四岁的孩子长于仿照成人，你本身有纪律地进食蔬菜给孩子做楷模也很主要。

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从早餐起头让孩子爱上营养。

让孩子喜好吃早餐的一个方式是将一份可口的早点放在桌子上，例如速食麦片粥或全麦饼干。孩子醒来后发现好吃的食物就在面前，他就会去享用，至少可以品尝一下。若是孩子仍然不吃，你可以测验考试下一个法子。他一醒来，就给他一杯100%果汁，如许会刺激他的味觉。他穿衣服的时辰，就会准备好吃饭了。还要让孩子成立健康较好的日常生活习惯，在餐桌上持续恬静。若是他不喜好尺度的早餐食物，试一下生果酸奶和做成字母或小动物外形的饼干。若是以上这些都不奏效，至少准备一份可以在去学校的路上品味的快餐，可所以生果或者饼干。 p15

尽管牛奶是最好的含钙食物之一，可是有些孩子就是不喜好。不过，也不要过于焦炙，若是你的孩子喜好果汁，那你就很幸运，因为一杯富含钙的果汁的含钙量也与一杯牛奶相当。坚果、豆奶和椰菜类食物也含有大量的这种人体骨骼发展所必需的物质。你可以计较一下，三四岁的孩子一天需要500毫克钙，一杯牛奶含316毫克钙，一杯低脂酸奶酪含415毫克钙。一杯椰菜汁含94毫克钙，50克杏肉含132毫克钙。你也可以经由过程其他方式提高孩子牛奶的摄入量，好比给他们巧克力奶，或者把牛奶和麦片粥夹杂，然后一起可可或果肉。

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给孩子营养平衡的饮食。

孩子们天天用3-4个小时吃三顿饭、两次加餐和不一样的零食。若是你事先制订了周全的营养打算，孩子的饮食会很平衡。若是你感觉把一个礼拜的菜谱都列出来太麻烦，你可以两三天列一次，也可以天天只设计一下晚餐，晚餐不需要有多独特，但却可以设计得营养平衡，有新颖的蔬菜、米饭、面食和生果，有卵白质，好比瘦肉、奶酪或者豆成品。加餐给孩子供给了必需的能量，小孩比成人需要更多的卡路里。最好的加餐应包含碳水化合物和卵白质，如西芹和胡萝卜、酸奶和果汁、豆奶等。这里建议加餐中尽量避免那种只含有碳水化合物的食物如：糖果、饼干等，因为这些只是供给大量的能量，很少有营养。p21

不过也不要完全拒绝糖。孩子们都喜好吃糖。有时，适量的糖也会促进孩子多吃菜和生果，好比西红柿拌上糖，就会让孩子很是喜好。父母最不该该的就是拒绝给孩子任何甜食，那样只能让孩子们更想要甜食。对于三四岁很是喜好吃甜食的孩子来说，最关头的是“适度”。孩子偶然吃点饼干、糖果等甜食，是正常周全饮食的一部门。你可以在冰箱或橱柜里存放一些有营养的甜食，如：葡萄干、干杏、生果酸奶、梨、橘子、甜瓜、全麦饼干等，随时可以把这些当成小吃给孩子。若是他日常平凡习惯了只吃饼干、油炸饼和糖果，起头时他可能会抗拒那些有营养的生果和其他甜品，但你必然要对峙如许。

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这里有一些营养学家给我们好的建议，可以让我们的孩子爱上吃蔬菜、喝牛奶，也愿意测验考试新的食物。

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1、不要成为目光短浅的厨师。若是你养成习惯，天天要做两种饭，一种是孩子喜好吃的，一种是你和师长教师喜好吃的，那你就错了。你应该设计一种适合全家人的饮食模式，孩子可以从中选择他喜好的，如许孩子经常会仿照父母的行为，时候长了，孩子天然会慢慢接管你供给给他的食物和蔬菜。

2、少说为妙。不要老是评论你的孩子吃了什么、怎么吃的。要尽量持续中立，记住，你已经做了作为父母该做的事，给孩子供给了营养平衡的食物，你的孩子有责任吃掉它们。若是你老是强迫孩子，告诉他：“吃菜！”，那么他能做的必然是拒绝。p30

3、慢慢地介绍几种新食物。孩子生成就本能地拒绝新的食物。在孩子愿意品尝之前，告诉孩子这种工具像曩昔他吃过的哪一种口胃，这是某个英雄也喜好的口胃。好比，若是他不喜好吃豌豆，你可以告诉他这是小狮子王也喜好的，他或许就会喜好了。

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4、天天早上计较一下。很多家庭天天的进食没有足够的纤维，早餐更是选择最简单的食物，应该计较一下，这些食物里是不是有足够的纤维和足够的营养。

5、垃圾食物不进家。记住，是你，而不是你的孩子在节制垃圾食物进入你的家。家里摆着几种垃圾食物，你却强迫孩子去吃生果和蔬菜或者奶成品，的确是天方夜谭。每次带孩子出去你可以在车里准备一个保温箱，存上胡萝卜、酸奶、全麦饼干和水，如许孩子就不指望着要去吃快餐了。p36

6、许可纵容一下。偶然开戒让孩子吃少量非健康食物也没有关系，这要比你把它藏起来，孩子总巴望着要好得多。好比每次去奶奶家，可以吃一顿麦当劳。

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7、吃得有趣。越有缔造性，孩子吃的食物的种类就越多。可以做一个笑脸的南瓜饼、给食物取上好笑的名字，好比，可以叫西兰花为恐龙的食物。

8、做楷模。若是你本身老是不吃这吃那，你的孩子也会认为这是很正常的事。诚笃地告诉你的孩子你为什么有时辰吃不下，你什么时辰你饿了，就想吃，什么时辰你饱了，就完全不想吃了。孩子也会学会这些的。p42

9、调整你的立场。若是你的孩子在看片子时吃爆米花或者奶油冰淇淋，当然是日常生活的享受，这个时辰，你调整好心态，感觉这个时辰这是伶俐的选择，或者是身体活力的需要，孩子也会感觉很舒畅。

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编译/花花

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