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乳是最适合婴儿生长发育需要和消化能力的最理想食品，妈妈的合理营养直接关系到母亲与婴儿双方的健康，乳母摄取充足的营养素，才能保证乳汁的质和量。 0 妈妈的营养供给，应注意以下几个方面： 35376 3 1.热：乳母的热能需要量较正常妇女约增加25%，妇女在授乳期应在原有基础上增加800KCAL的热量。若营养不良可直接减少泌乳量。 2.蛋白质：乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量，并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常的蛋白质供给量的基础上，每日增加蛋白质25克。 6 3.脂类：脂类与婴儿脑发育有关，尤其脂类质对于中枢神经系统发育特别重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用，所以妈妈应多食用一些人体必需脂肪酸含量多的植物油。 9 4.无机盐：这其中的钙、铁、铜、锌、碘这几种无机盐对于乳母来讲是最值得注意的。因为在这个阶段很容易造成这几种物质缺乏。例如锌，产后头三个月乳母营养不良，乳汁中锌的含量显著低于营养良好者。 5.维生素：乳母摄取的许多维生素对保持乳汁营养成份稳定，维持乳母健康和促进乳汁分泌有重要作用，如VB1有促进乳腺分泌乳汁的功能。其他如VB2、VA、VD、VC也都有十分重要的作用。 12 为了获取上述种种营养物质，建议你从今天开始就要改善饮食结构了。最好采用五谷杂粮、鸡蛋、红糖、芝麻、大豆及其制品、猪蹄、排骨、鸡、鱼、海带、虾皮、紫菜、蘑菇、木耳等配成平衡膳食。每日吃粮食500克，鸡蛋200克，肉100克，蔬菜500克，豆制品100克，红糖20克、烹调油（豆油、花生油）20克，牛奶250克，水果50－100克。分娩后头一个月营养成份可以更高些。注意要多饮汤汁，以利泌乳。
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