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一个人的饮食行为是在儿童少年时期发展和形成的，在形成过程中受到来自社会、家庭等多方面的影响，其中来自各种媒体特别是电视的影响更不可忽视。 0
电视已经成为我们日常生活中不可缺少的一部分，电视对少年儿童饮食行为有着重要的影响，它对儿童的食物喜好、选择的影响比来自家庭的影响还要大。电视广告对少年儿童饮食行为的影响更大，只是通过看广告就可以增加孩子们对广告中食物的喜好，许多孩子看过广告后就要求父母购买广告中的食物。如果是由电影明星、歌星或球星作的广告，这种效应会更明显。 40137
3 电视广告对少年儿童食物选择行为影响很大，他们想要得到的食品是和广告中播出这些食品的频率是一致的。看电视时间的长短也会影响少年儿童对食物的选择和消费，每天看电视超过3小时的孩子食物消费的品种不同于其他孩子，他们选择的食物远不如不看或看电视时间少的孩子选择的食物有益健康。经常看广告的孩子选择甜食的比例要比没看任何广告的孩子高，经常看有营养内容公益性广告的孩子选择甜食的平均数量明显少于看普通广告的孩子。
有调查发现，电视广告中食品广告占了71％，其中80％的食品营养价值低、营养不均衡。另外，这些广告中几乎没有关于合理饮食行为的内容。可以说，电视广告对少年儿童的饮食行为根本没有起着正确的引导、指导作用，有的广告实际上是在鼓励不健康的饮食行为，还有的是在直接起误导作用。因此，如何控制电视中食品广告的质量、数量和频度，家长如何指导孩子看电视广告以及选择食物，是一个值得注意的重要问题。 6
摘自《中国食品报》
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