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如严重缺铁,仅有食物的补充已经不行了,应在医生指导下药物治疗。如预防性的补充可以食补。食物中的铁分为动物性铁和植物性铁。动物性铁包含在动物肝脏、瘦肉、血豆腐、蛋黄等食物中。植物性铁包括莲子、红枣、红豆和茄子等颜色偏红的蔬菜中。0