香椿拌豆腐

原料：0

主料：豆腐300克，香椿100克；

调料：香油和精盐适量。6281

制作方法：3

把豆腐用开水烫一下，将豆腐切成0.7厘米见方小丁或一字条，放在盘内；用开水把洗净新鲜香椿烫一下，捞出沥干水分，切成细末，撒在豆腐上；加盐和淋上香油即成。

营养素含量：

此食谱能提供蛋白质20.7克，脂肪10.0克，能量266.2千卡。6