为什么主张家庭用公勺公筷，预防乙肝

我国是乙肝传播较严重的地区，几乎每10当中乙肝表面原阳性就有一人。家庭用膳如果沿用过去的办法有一个受染就会影响全家。家庭使用公勺或公筷的办法简单易行，即是每人从公用盘中用公勺或公筷把自己要吃的东西取放到自己的碗或小盘内，不把已传染的筷直接到公用盘子取菜以保持公用的食物不受个人污染。近来已有不少家庭购买餐具消毒器冼干净的餐具排放入消毒器内，通电煮沸消毒10~30分钏。下次取用时先洗手才取干净餐具。可以保证全家人用的餐具不受污染。这对预防肝炎十分有利0