多动症儿童饮食应忌什么？（二）

三忌含铅食物，避免使用含铅食具。铅可导致神经的化学及神经递质的代谢发生变化，从而使视觉运动、记忆、感觉、形象思维、行为等发生变化，出现多动症。所以，多动症小儿应少吃或不吃“爆米花”、皮蛋、贝类等食物。尽量不吃含酒精的饮料。0

忌含铝食物。铝是一种威胁人体健康的金属，长期使用铝质器皿是不妥当的。食铝过多，可致智力减退、记忆力下降、食欲不振和消化不良。还有，多动症小儿应少吃油条。因为制作油条，需在面粉中加入明矾，而明矾化学成分为硫酸钾铝。经调查每５０克油条中含铝１０～１２．４毫克，经常吃油条对小儿智力发育是不利的。