脂类与脂肪有何关系？

脂类是一大类具有重要生物学作用的化合物。它包括中性脂肪和类脂。中性脂肪（动物性脂肪）和类脂（植物性脂肪），主要作用是产热以提供能量。类脂的种类很多，如磷脂、糖脂、类固醇、蛋白质等，与机体许多功能有关。因此，脂类的含义范围广，脂肪仅是脂类中的一种。0