婴幼儿的脂肪酸需求量是多少？

植物油及海产鱼类是必需脂肪酸的良好来源，动物脂肪中必需脂肪酸的含量相对较少。如猪油含亚油酸仅８．３％，而豆油中却含有５２．２％。关于人体对必需脂肪酸的需要量，专家们意见不一。一般认为应占全日总热量的２％。婴幼儿需求量大于成年人，应相当于总热能的３％，亦即一个６个月的婴儿如每日摄入热能６００ＫｃａＬ，则需必需脂肪酸２克。这个需求量在以植物油为主要烹调用油的人群中，一般是能满足的，因此，必需脂肪酸的缺乏病极少。0