小儿急性肾炎食疗方（一）

急性肾炎，以全身浮肿、少尿、血尿和高血压为主要表现。由于小儿脏腑娇嫩，形气未充，卫外不固，易为外邪侵袭，并伤及肾脏，故本病为小儿时期的常见疾病之一，３～８岁为好发年龄，四季均可发病。0

本病一经确诊，应积极治疗。饮食疗法对疾病的好转、痊愈有很大帮助。

饮食疗法：74855

（１）赤小豆冬瓜烧乌鱼：鲜乌鱼一条，去鳞和内脏，连皮冬瓜５００克，赤小豆５０克，葱头３枚，清水适量，不加盐，煮汤，分多次服食。3

（２）鲤鱼粥：鲤鱼１条，大米３０克。鲤鱼去鳞内脏，洗净，和大米加清水适量，煮１小时，分次服吃。

（３）冬瓜大蒜赤豆饮：冬瓜半个，去内瓤、瓜籽，纳入大蒜６０克，赤小豆３０克，隔水蒸二小时，取汁饮。