腊肠西红柿

原料：切碎的腊肠１大匙、切碎的西红柿２大匙、肉汤、盐少许。0

制作：把西红柿用热水烫后剥去皮，除去籽以后切碎，然后和切碎的腊肠一起放入锅内，加肉汤上火煮，边煮边搅拌，并用勺子背将其研成糊状，停火时撒上少许盐使其具有淡淡咸味。