绿豆粥

原料：糯米１００克，绿豆１００克，豌豆５０克，白糖５０克。0

制作方法：（１）将糯米，绿豆，豌豆挑选干净洗净。

（２）将绿豆置于锅中加适量的水，用文火煮约１个半小时。将绿豆煮熟透。87470

（３）再将糯米，豌豆放入，如水不够需加足水量，煮开后续用小火再煮４０分钟，待完全煮烂后停火。3

（４）加入适量的白糖即可食用。不喜欢甜食的可以加入少量的精盐和味精。

特点：夏天食用可清凉解渴，防暑。