补锌要多长时间

我的宝宝在一岁前都是母乳喂养，但是从出生到现在一直不喝奶粉和牛奶，现在断奶只和大人吃饭，这样营养是否跟的上？他缺锌和饮食有关吗？我给他喝了三盒葡萄糖酸锌口服液，可含锌量没变，宝宝又不吃肝脏，该吃什么呢？宝宝还有些贫血，怎么办？0