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父母们的精神乐园

炒

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炒豆腐

原料： 主料：豆腐250克；配料：菠菜少许，葱、姜、蒜片各5克，酱油、食盐和烹调油适量。
鸡蛋炒蒜苗

原料： 主料：鸡蛋3个，蒜苗100克；配料：花生油50克，花椒数粒，食盐适量。制作方法......

菠菜炒豆腐皮

原料： 主料：鲜豆腐皮300克，嫩菠菜150克；配料：植物油50克，葱、姜末，蒜片，面粉，食盐，酱油......

青蒜炒猪肝

原料： 主料：猪肝200克，青蒜100克；配料：花生油400克(实耗50克)，团粉、酱油各30克，香......

爆炒猪肝

原料： 主料：猪肝200克；配料：冬笋50克，青蒜10克，植物油50克，酱油15克，香油、白糖、团粉......

香肠炒油菜

原料： 主料：油菜250克，香肠50克；配料：植物油15克，葱姜末、食盐等适量。制作方......

炒鸡丝

原料： 主料：鸡脯肉150克；配料：水发玉兰片50克，黄瓜25克，蛋清1个，猪油500克(实耗30克......

炒腰花

原料： 主料：生猪肾400克，荸荠100克，韭菜20克；配料：熟猪油500克(实耗50克)，酱油20......

青椒炒肉丝

原料： 主料：青椒250克，肥瘦猪肉150克；配料：熟猪油、香油、葱和姜丝、淀粉、酱油等适量。 ......

青椒炒肉丁

原料： 主料：青椒250克，肥瘦猪肉150克；配料：鸡蛋25克、猪油、葱和姜丝、淀粉、酱油、白糖等适......

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