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食品 | |
食品交换份法如何应用？食品交换份法是国内外普遍采用的糖尿病计算方法，其优点是简单易行，很适合于病人家庭应用，选择和交换食品相当方便。此法是将常......
儿童太胖时的食品有哪些？没有比胖婴儿更可爱的。但也有资料说，婴儿时期太胖，长大后也容易胖。既然如此，就不能让婴儿太胖，发育太快、太大、会成为有害......
不同营养素高含量的常见食品（一）胆固醇
以下食品每１００克含胆固醇高于３００毫克（括号内为实际毫克含量）
鸡肝（４２９） 鹌鹑蛋（６７４）
羊肝......
不同营养素高含量的常见食品（二）铁
以下食品每１００克含铁高于５毫克
动物性食品
猪肝（２５７） 鸡腿（６．６７）
猪肾（７．１） ......
不同营养素高含量的常见食品（三）锌
以下食品每１００克含锌高于３毫克
动物性食品
淡菜（４）猪肉（３．８） 鸡腿（３．９）
猪肝（４）鸡肝（５）......
不同营养素高含量的常见食品（四）钙
以下食品每１００克含钙高于１００毫克
动物性食品
牛乳（１２７７） 带鱼（１３２）
牛乳粉（１０３０）银鱼（......
不同营养素高含量的常见食品（五）维生素Ａ
以下食品每１００克视黄醇当量高于５００微克（相当于维生素Ａ１７００国际单位或胡萝卜素３毫克）。
动物性食品......
不同营养素高含量的常见食品（六）维生素Ｂ１
以下食品每１００克含维生素Ｂ１高于０．４毫克。
动物性食品
猪肉（０．５３） 羊肝（０．４２）
猪肝......
不同营养素高含量的营养食品（七）维生素Ｂ２
以下食品每１００克维生素Ｂ２高于０．５毫克。
动物性食品
猪心（０．５２） 牛肾（１．７５）
牛乳......
给儿童选食哪些脂肪食品为宜？脂肪是机体重要的营养成分，它是提供机体热量的最主要来源，对婴幼儿来说，脂肪提供３５％左右的热量。同时，脂肪还是脂溶性维生......
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