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滑炒鸭丝滑炒鸭丝
转贴:中央电视台《科学育儿》频道
今天教您做滑炒鸭丝
原料:
准备鸭......
肉末炒豌豆主料:鲜嫩豌豆1.25公斤,猪肉250克。
辅料:植物油120克,酱油80克,精盐15克,葱、姜末各10克。
制法:......
炒豌豆酱主料:鲜豌豆1.25公斤,瘦猪肉500克。
辅料:猪油150克,香油50克,黄酱40克,酱油30克,精盐13克,料酒1......
肉片炒青椒主料:青椒1.25公斤,肥瘦猪肉250克。
辅料:植物油100克,酱油50克,精盐15克,水淀粉40克,葱、姜末各10......
肉片炒芹菜主料:净芹菜1.25公斤,瘦猪肉250克。
辅料:植物油150克,酱油50克,精盐15克,水淀粉65克,葱、姜末各10......
肉炒三丁主料:土豆400克,胡萝卜400克,净白菜帮450克,瘦猪肉250克。
辅料:酱油50克,精盐13克,味精3克,料酒1......
肉丝炒菠菜主料:瘦猪肉250克,菠菜1公斤,韭菜(或韭黄)250克。
辅料:植物油150克,酱油25克,精盐17克,水淀粉25克......
肉丝炒菠菜香干主料:瘦猪肉250克,菠菜1公斤,豆腐干250克。
辅料:植物油150克,酱油30克,精盐17克,水淀粉25克,葱、姜......
火腿炒菠菜主料:火腿肉250克,菠菜1.25公斤。
辅料:植物油100克,精盐15克,味精10克。
制法:(1)将火腿肉切成小......
白菜炒木犀肉主料:猪肉丝(肥瘦)150克,鸡蛋150克,净白菜帮1公斤,水发木耳250克。
辅料:植物油150克,酱油40克,精盐......
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